Fermentación y maceración en tanques de acero inoxidable durante 25 días mínimo a 23-25ºC. Fermentación maloláctica natural, filtrado y embotellado.
NOTA DE CATA
Color granate con ribete azulado. En nariz se aprecia su frescura, con recuerdos de frutos rojos y mentolados. En boca es suave, sabroso y estructurado, con volumen y persistencia. Largo, con notas especiadas en retrogusto.
MARIDAJE
Disfruta nuestra variedad acompañando carnes rojas, asados y quesos. Un vino versátil, ideal también para ser degustado entre horas en buena compañía.